Vin du Rhône bio - CROZES-HERMITAGE - Les Meysonniers - rouge - 2020 -

Vin du Rhône - Les Meysonniers, Crozes-hermitage - M.CHAPOUTIER - 2016

Vin Rouge, à propos de cette cuvée du célèbre négociant-éleveur Chapoutier, il faut noter tout d'abord le très beau travail de l'élevage, qui donne au palais des tanins fondus à souhait et un caractère plein de rondeur. Son côté épicé (poivre), floral et fruité lui apporte une bonne complexité, tant au nez qu'en bouche.

La carte d'identité de ce vin de la vallée du Rhône

Cépage : 100 % Syrah

AOP : Crozes-Hermitage

Comment le déguster

Servir à 15/17 °C - Garde : 3/5 ans

Le Profil de ce Vin

Léger et Gourmand: *

Capiteux et Fruité: * * * *

Tanniques et Complexes: ****

Accords mets vin

Boudin noir aux petits oignons confits. Caillette ardéchoise accompagnée de tomme en salade.