MACALLAN (The) Estate Reserve 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl

Lancée en 2019, cette édition Macallan Estate est produite à partir d'orge cultivée sur le domaine Easter Elchies de la distillerie. Située sur les rives de la rivière Spey, cette orge est distillée uniquement une semaine chaque année. A la dégustation, on découvre un single malt imprégné par l'influence des fûts de Sherry dans lesquels le whisky a maturé.

L'emballage unique de Macallan Estate avec son panneau d'ardoise distinctif, représente le paysage naturel et les sols de la région de Speyside.

Nez : En premier lieu des notes chaudes, réconfortantes et chaleureuses de cannelle. Puis sur les notes boisées, huile d'orange, s'ouvrant sur des fruits secs, avec du citron doux, de la banane et du caramel.

Bouche : Tout d'abord sur une saveur de chêne sec agrémentée de raisins secs confits et de figues fraîches. En se transformant en une orange douce et fraîche et délicate, des agrumes frais et frais.

Finale : Intense, onctueuse sur une douce touche d'agrumes.