Hojicha - Thé vert |Japon

Une tasse de Hojicha vous surprendra par le nez, la vapeur qui s'en échappe a des arômes torréfiés voir fumés. Pourtant ce thé vert Kukicha est simplement torréfié, et a l'avantage de pouvoir être bu tout au long de la journée car il contient peu de théine.

Délicieux servi avec des gyoza, ou des nouilles soba, le Hojicha accompagne parfaitement les galettes de sarrasin, les fromages à pâte dure comme le Comté, mais aussi une andouillette et bien sûr les desserts au chocolat ou aux noisettes . A vous d'essayer les associations !

Ingrédients

100 % thé vert Kukicha nature

• Mis en sachet lors de votre commande.

Pour bien préparer votre thé

ici deux possibilités, à vous de choisir celle que vous préférez

Qt :12 -15g/ l - 2 g par tasse

Temps infusion : 30 secondes ou 4 à 5 minutes

Température de l'eau : 100°C ou 90°