Sablés au crottin de Chavignol | Maison Mercier

Pour du local , c'est du local ...

De père en fils, la biscuiterie-chocolaterie s’agrandit au fil des générations. Il y a plus d'une dizaine d'années la Maison Mercier était exactement à la place de PLUS QUE DU VIN !
Des croquets du Berry au fameux sablé tout chocolat en passant par les croustades, ces petits biscuits feuilletés au crottins de Chavignol tout est à goûter et à déguster.

Et pour les apéro nous vous proposons les Sablés au crottin de Chavignol :

des éclats de noisettes grillées, la farine de la région et du crottin de Chavignol fermier.

Composition :

Farine de blé (GLUTEN de ble), BEURRE, OEUFS, poudre d'AMANDES, EMMENTAL, CROTTIN de chavignol 6%, NOISETTES, CREME (épaississant : carraghénanes), sel, sorbitol, levure (E450i, E500ii).

Traces possibles de moutarde, poisson, soja et sésame.
Déclaration nutritionnelle pour 100g : 1576 kJ/ 419 kcal ; matières grasses 23.1g dont acides gras saturés 9.7g ; glucides 43.0g dont sucres 1.1g ; protéines 10.0g ; sel 1.4g