Vin Chilien - LA RONCIERE - Cantoalba - Carmenere - rouge
Description
Vin Chilien - LA RONCIERE - Cantoalba - Carmenere 2017
La Carmenere est un vieux cépage du Bordelais qui trouve son terroir de prédilection au Chili.
On retrouve au nez des notes épicées de poivre noir et de petites notes de café noir. En bouche, un agréable fruité avec des notes de fruits rouges. L'élevage en fûts apporte un peu de caractère, mais les tannins restent souples.
La carte d'identité de ce Vin Chilien
Pays : Vin du Chili; Producteur : La Ronciere; Cuvée : Cantoalba; Millésime : 2017; Cépage : Carmenere AOC : Vallée Colchagua
Comment le déguster
Servir à 16/18 °C - Garde: 5/7 ans - Carrafage: une heure
Le Profil de ce Vin Chilien
Léger et Gourmand: * *
Capiteux et Fruité: * * * * *
Tanniques et Complexes: * * * *
L'Accord avec les Mets
On se fera plaisir sur une côte de Boeuf, sur du Magret de Canard et des Tapas épicées.
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