Miel de sarrasin |Ben & Bees
Description
Ingrédients:
miel de sarrasin
Récolté et mis en pot par l'apiculteur du domaine Moulin De Coulon
Pot en verre
250gr
Fort et unique
Suggestion
À froid: en tartines, pour les puristes
À chaud: en pointe sur toasts au fromage de chèvre ou pour caraméliser les viandes rouges
Bénéfices
Bénéfices Indiqué contre les troubles ORL.
Description
Les cultures nombreuses de cette belle fleur blanche ont permis à nos abeilles de récolter un nectar tardif et à l’apiculteur de produire sa première récolte de sarrasin.
Miel de cru caractérisé par son odeur puissante, presque animale, sa couleur chocolat et son goût inimitable, quelque part entre caramel, café et crème de marrons.
Ben & Bees
Benoît Rolland est un passionné, son portrait
Le Domaine et Moulin de Coulon se situe en plein cœur de la champagne berrichonne, à 25,6 km de PLUS QUE DU VIN, à cheval sur les communes de Soye en Septaine et de Plaimpied.
Le fief familial depuis 5 générations offre un cadre idéal pour la pratique de l'apiculture. Le canal de Berry qui borde et l'Auron, la rivière qui traverse le domaine permettent aux saules, fruitiers, aubépines, haies, prairies et bois d'assurer, avec les grandes cultures alentour, des miellées quasi continues de mi-mars à début octobre.