Lentilles vertes |Ferme de la Garenne
Description
Pour du local, c'est du local ! Ces Lentilles vertes sont cultivés à Baugy, à quelques centaines de mètres de PLUS QUE DU VIN !
En sachet kraft de 500g.
à conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Nos conseils en cuisine : Chaudes, froides en salade, en mélange avec du riz, des pois chiches,
des pâtes complètes par exemple.
Les lentilles sont également connues pour la grande quantité de protéines végétales qu’elles apportent à l’organisme (200 g de lentilles fournissent entre 16 et 18 g de protéines, soit l’équivalent d’une portion de viande de 100 g).
Les lentilles apportent aussi des minéraux comme le fer, le magnésium, le potassium et le calcium.
N’oublions pas les nombreux acides aminés et vitamines (A, B, C, E, K) bénéfiques que contiennent les lentilles.
La ferme de La Garenne
M. et Mme Hofstede sont agriculteurs à Baugy.
Leur exploitation est totalement en bio et à 2.4km de PLUS QUE DU VIN.
Drôle d’idée de cultiver des haricots rouges en Berry, terre de lentilles et de noyers. Mais les haricots rouges y poussent très bien et depuis quelques générations. Ceux-ci sont cultivés avec amour puis récoltés et préparés avec soin pour le plus grand bonheur de vos papilles.