CLOS HENRI, PINOT NOIR, Marlborough

Vin NÉO-ZÉLANDAIS - CLOS HENRI

Pinot noir 2017

Marlborough,wairau walley ,Famille Bourgeois

ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

13,50%

Vin rouge

Indiscutablement, les argiles du sud (également appelées les vallées du sud) permettent à Marlborough de jouer parmi les meilleurs terroirs de pinot noir au monde. Les fruits Pinot Noir issus de notre argile Broadbridge révèlent typiquement la féminité à travers ses tanins de dentelle et sa palette de fruits délicats, tandis que les fruits de Wither Clay captivent vos sens par ses caractères plus masculins, sa structure dense et ses tanins fins. Clos Henri est l'expression élégante et complète du meilleur de ces deux sols argileux. Son fort potentiel de vieillissement est la révélation ultime du potentiel des terroirs

Notes de dégustation Un nez fin, pur et élégant avec des notes fumées, poivrées, et des arômes de cerise. Un palais juteux, de fruits noirs et réglisse équilibré par une texture soyeuse et des tannins généreux.

La carte d'identité de ce vin. .

Pays :New Zealand ; Producteur : Famille Bourgeois ; Millésime :2017 Cépage :Pinot noir; Région : Marlborough

Comment le déguster:

Servir à 13/16 °C- Garde:7-8 ans

Le Profil de ce Vin :

Léger et Gourmand: * * **

Capiteux et Fruité: * *

Tanniques et Complexes: **

L'Accord avec les Mets:

Côtelette d’agneau croûtée aux herbes, cerf grillé au feu de bois