CAÑERO FINITION SAUTERNES | 43° - 70cl

CAÑERO

FINITION SAUTERNES 43° - 70cl

ORIGINE : RÉPUBLIQUE DOMINICAINE

Cañero est un hommage aux paysans dominicains qui cultivent et récoltent depuis des générations la canne à sucre. C’est dans cet esprit et dans le respect des traditions cubano-dominicaines que notre maître rhumier cubain Juan Alberto Alvarez a développé Cañero, rhum de tradition espagnole mais distillé à partir du pur jus de canne à sucre cultivée en République Dominicaine, et vieilli rigoureusement selon la méthode traditionnelle espagnole de la solera.

Vieilli 12 ans en méthode Solera, il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu un grand cru classé de Sauternes: Le Château d'Arche.

Nez Vanille, noix de coco, miel.

Bouche Balsamique, liquoreuse.

Finale Longue, noix, raisin sec.